Pochutnejte si na přírodním rostlinném mléku v raw kvalitě.
Ingredience
cca 0,5 kg mandlí (přírodní, nesolené)
voda
kousek zázvoru
Postup
Mandle necháme namočené přes noc ve vodě v míse. Na druhý den zbytek vody z mandlí slejeme a zalejeme opět 2-3 dcl vody čerstvé vody. Na videu mluví o zásadité vodě, na jejíž výrobu existuje speciální přístroj. Lze ale použít i vodu z kohoutku nebo pet lahve.
Sběračkou dáváme do odšťavňovače Kuvings hrst mandlí společně s trochou vody a odšťavňujeme. V průběhu odšťavňovaní, popřípadě na závěr, přidáme i kousek zázvoru.
Dobrou chuť
